Imprint
- Company Name and Legal Form
- BRYAN IN THE KITCHEN
- Phone number
- 0643145626
- Email address
- b.garnier020691@gmail.com
- Local Tax Number
- FR33849526298
- Registration number for this authority
- TOURS
- Responsible person
- BRYAN GARNIER
- Capital
- 5000€
Location
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114 Rue de la Fuye, 37000 Tours,
France
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Our opening times
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08:30 AM – 12:30 PM
03:30 PM – 07:30 PM |
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08:30 AM – 12:30 PM
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08:30 AM – 12:30 PM
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| Saturday |
08:30 AM – 12:30 PM
03:30 PM – 07:30 PM |
| Sunday |
09:00 AM – 01:00 PM
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Available payment options
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Gallery Le nostre specialità
Events
Carte de Noel et jour de l'An
Produits festifs
Vous trouverez dans notre établissement tous les classiques de Noel comme le foie gras , les escargots , les demies langouste à la parisienne et des tourtes au ris de veau et aux St Jacques etc etc...
N'hésitez pas à nous téléphoner pour tous renseignement ou à nous rendre visite en magasin.
N'hésitez pas à faire appel à nous pour vos mariages, baptêmes anniversaires ou tout autres demandes
- Un service traiteur qui répond à toutes vos demandes de façon personnalisées
- 1 salle de réception pour recevoir les groupes ou les fêtes de famille
Salle de réception et Traiteur
Idéal pour organiser votre mariage, une fête de famille , ou accueillir un groupe. Notre service traiteur vous conseille de A à Z. Il vous accompagne dans vos prestations sur-mesure
Ouvert tout le mois d'aout
Nous sommes heureux de vous accueillir durant tout le mois d'aout
de 8h30 à 12h30 du mardi au samedis inclut.
About Us
Le commencement
Bryan Garnier
eu l'envie de découvrir la cuisine pendant son enfance .
Un grand-père paternel qui, s'il avait pu serait devenu cuisinier et, une grand-mère maternelle qui n'a pas son pareil pour préparer les repas de familles.
Ses premiers pas s'effectuèrent chez un meilleur ouvrier de France, Johan lECLERRE , en 2012 dans le restaurant " La suite " à la Rochelle.
La révélation fut totale, explosions de saveurs, mélanges d'arômes subtils et créatifs.
En 2014 changement de régions, direction la Touraine et ses vignobles.
Il travailla pour Jean Bardet et Olivier Loize à "la famille by Bardet".
En 2016, il trouva sa place au sein de la brigade du restaurant Charles Barrier, (restaurant étoilé à l'époque), sous la houlette du chef Hervé Lussault.
Il perfectionnera son art et sa créativité au "Bistrot de la Tranchée", sa qualité de second avec le chef Hervé Guttin.
Our services
- Accessible
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